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雪で埋もれたキャベツが顔を出しました!

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今年は1月から雪が降り、霜が降りた野菜を楽しみにしていたのに
ドカ雪でほぼ全滅です。しかしキャベツは大雪に耐えて少しずつ顔を出してきました

雪の中でじっと耐えたキャベツは格別に甘くて美味しいですよ!
是非この機会に永源寺町原田さんのキャベツを召し上がって下さいね!

キャベツの芯の部分に栄養と甘味が強く出ます。
ますいやのキャベツの中に芯の部分があれば必ず召し上がって下さいね!

食欲の秋の始まりは美味しい新米で

滋賀県永源寺町で育った原田さんのキヌヒカリは今年も1等でした。

コメの甘味は噛むほどにじんわりお口の中で中庸となり
穀物の持つ本来の甘さが感じられます。
炊き立てに巡り合えたら、是非お替りかごはん大を注文して下さいね。

只今、自家製の梅干し(和歌山南部)を期間限定にて提供中!

美味しいご飯と一緒に召し上がって下さいね。

キャベツが美味しい季節がやって来ました。

ますいやのこの時期のキャベツは無農薬で育てた永源寺の野菜達です。

毎年、11月から2月頃まで旬のキャベツが一番美味しくなる時期です。
ピロール資材を入れて育てた野菜達が続々と登場しますよ。
中でもキャベツはこれから寒くなるにつれ、益々甘くなります。
特に霜が降りた時の野菜達は天の恵みである自然の甘味です。
キャベツ大盛で(プラス100円)お楽しみ下さい。